Rețetă Cupavci cu ciocolată și cuburi de nucă de cocos Dr.

Čupavci, o patiserie clasică din Balcani, sunt mici prăjituri care se scufundă în ciocolată și se presară cu fulgi de cocos uscați! Mhh.

ingrediente

pentru reteta Cupavci cuburi de ciocolata si nuca de cocos

Glazură:

pregătire

A prepara

Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și folosiți un cadru de copt (39 × 26 cm) pentru a vă deplasa.

Încălzire sus/jos 180 ° C

Aer cald 160 ° C

Se amestecă zahărul și untul cu mixerul până se spumează. După
și se adaugă după gălbenuș de ou. Se amestecă până la o masă ușoară
apare. Albușul de ou rigid, bate. Făină și praf de copt
Se amestecă, se cernă amestecul de ouă și se amestecă cu 1 dl lapte.
Împingeți albușul și adăugați încă 1 dl lapte. Amestecați totul cu atenție.

Neteziti aluatul in tigaie si coaceti in mijlocul cuptorului preincalzit aproximativ 40 de minute.

Șanț: șanț mijlociu

Timp de coacere: aproximativ 40 de minute

Scoateți și lăsați să se răcească pe un raft.

Tăiați buretele în pătrate de 4 × 4 cm.

glazură

Totul, cu excepția nucii de cocos deshidratate, într-o singură tigaie
topi. Scufundați cuburile în glazura caldă și apoi
Predați nuca de cocos deshidratată.