Rețetă Cupcakes cu morcov MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Cupcakes de morcovi - suculente și dulci - și tocmai lucrul pentru încheierea unui brunch extins.
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 0,4 pg | (2%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,6 mg | (5%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 1 mg | (8%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 12 pg | (4%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotina | 4,5 µg | (10%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,2 pg | (7%) | Mai Mult |
| vitamina C | 3 mg | (3%) | |
| potasiu | 124 mg | (3%) | Mai Mult |
| Calciu | 28 mg | (3%) | Mai Mult |
| magneziu | 8 mg | (3%) | Mai Mult |
| fier | 0,4 mg | (3%) | Mai Mult |
| iod | 4 pg | (2%) | Mai Mult |
| zinc | 0,4 mg | (5%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 5,7 g | ||
| acid uric | 14 mg | ||
| colesterolului | 59 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Căptușiți golurile unei cutii de briose cu căptușeli de hârtie. Curățați morcovii și mărul și radeți mărunt. Se amestecă cu 1 lingură suc de lămâie.
Se amestecă untul cu zahărul până se spumează. Tăiați treptat ouăle. Se amestecă făina cu praful de copt și se amestecă în amestecul de unt și ouă alternativ cu laptele. Împingeți morcovul și zgâria de mere.
Se toarnă aluatul în golurile pregătite și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° C (convecție 160 ° C; gaz: nivel 2-3) timp de aproximativ 25 de minute. Scoateți, lăsați să se răcească, scoateți din goluri și lăsați să se răcească complet.
Amestecați zahărul pudră cu restul de suc de lămâie până la o glazură groasă, stropiți peste cupcakes. Se acoperă cu morcovi de marțipan.