Rețetă - Cuscus dulce și sărat - videoclip Tfaya
Un cuscus delicios pentru iubitorii de dulci și sărate .

Uşor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 0,5 pui
- 5 cepe
- 300 g stafide rehidratate
- 100 g unt
- 7 c. la s. zahăr
- 3 linguri. la s. Miere
- Ulei vegetal
- Migdală
- 3 linguri. la c. scorţişoară
- 1 C. la c. ghimbir (pulbere)
- 0,5 lingurițe. la c. curcumă
- 0,5 lingurițe. la c. şofran
- 1 buchet de patrunjel
Echipament
Pregătirea
Pasul 1:
Într-o caserolă mare, topiți untul și adăugați puțin ulei. Tăiați puiul în bucăți mari, tocați ceapa și adăugați-le în vasul cu sare, turmeric, ghimbir, piper, șofran și amestecați. Gatiti cateva minute si adaugati apa. Adăugați buchetul de pătrunjel și gătiți, acoperit, 30 până la 40 de minute.