Rețetă de aluat pentru biscuiți Biscuiți sănătoși pentru tăiat

19 noiembrie 2018 de Julia Kloß Categorii: Nutriție

Dacă apreciați o dietă echilibrată, nu trebuie să mergeți fără prăjituri delicioase. Rețeta noastră de aluat pentru biscuiți este sănătoasă, gustoasă și ușor de făcut - o sărbătoare sănătoasă pentru sezonul de Crăciun.

Rețetă sănătoasă de aluat pentru biscuiți: Ingredientele

În perioada premergătoare Crăciunului, cookie-urile de casă nu ar trebui să lipsească. Cu toate acestea, multe rețete sunt pline de zahăr, făină albă și alte ingrediente nesănătoase. Următoarea rețetă de aluat pentru biscuiți este complet lipsită de zahăr industrial.

ingrediente pentru un cookie de tablă:

250 g Faina de spelta
150 g unt
50 g Miere sau Sirop de agave
1 Ou organic
opțional pentru acoperire: cuvertură de ciocolată neagră

Apropo: Poti de asemenea Faceți-vă untul acasă.

De ce mai ai nevoie:

eventual un mixer manual cu cârlig pentru aluat,
un castron
și tăietoare de biscuiți.

Biscuiții cu crustă scurtă reușesc întotdeauna și sunt minunat de diversi. În această rețetă veți învăța cum să faceți singuri cookie-uri de patiserie, cum să le modificați și ...

Așa se fac cookie-urile sănătoase

Cookie-urile de decupat se fac foarte repede și ușor. Veți avea nevoie de maximum o jumătate de oră pentru asta.

Încălziți unt puțin, astfel încât să nu mai fie la fel de greu.
Abundenţă Făină, unt, ou și miere sau sirop de agave într-un castron și frământați ingredientele într-un aluat neted. Puteți utiliza, de asemenea, cârligul de aluat al unui mixer manual.
Apoi lăsați aluatul să se odihnească la frigider timp de o jumătate de oră. Deci, poate fi lansat mai bine după aceea.
Presărați suprafața de lucru cu puțină făină și intinde aluatul. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ jumătate de centimetru atunci când este lansat.
Acum alegeți tăietoarele dvs. preferate și tăiați biscuiții unul câte unul. Așezați-le pe o foaie de copt. Apropo: Sunt multi alternative ecologice la hârtia de copt convențională.
Apoi coaceți cookie-urile la 180 de grade Celsius timp de zece până la doisprezece minute. pre-încălzește cuptorul Nu ai nevoie. Verificați regulat cookie-urile pentru a nu arde.
Nu în ultimul rând, puteți topi puțină cuvertură de ciocolată neagră într-o baie de apă și puteți înmuia jumătate din biscuiți în ea.

Sfaturi pentru modificare: În cele din urmă, puteți presăra biscuiții cu migdale tocate, alune sau fulgi de nucă de cocos. Dacă doriți să fie într-adevăr Crăciun, puteți adăuga o linguriță de scorțișoară în aluat. Chiar și puțin pulverizat de pastă de vanilie este bun în biscuiți.