Reteta de ardei umpluti cu ratatouille mai putin de 150 de calorii

reteta

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 ardei
  • 3 dovlecei
  • 1 vinete
  • 1 cutie de roșii tăiate cubulețe, curățate de suc
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 ceapă
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 20 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Curățați dovleceii și vinetele, apoi tăiați-le cubulețe mici. Curățați și tăiați usturoiul, ceapa și șalota.

Se încălzește 1 linguriță. de ulei într-o tigaie antiaderentă. Topiți usturoiul, ceapa și șalota timp de 3 minute la foc mare.