Rețetă de beșamel de vinete

O rețetă ușoară și rapidă de mâncare a lui anick

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 până la 3 vinete ¼ L la ½ l de lapte în funcție de grosimea dorită 30G de unt 30 G de făină Sare, piper Lapte de oaie ras sau brânză rasă

Pregătire:

2-3 persoane în funcție de apetit

Curățați vinetele la fiecare a doua oară și tăiați-le în felii groase pe lungime.

---