Rețetă de borș roșu Carte de bucate
Această supă reconfortantă de sfeclă roșie ne vine din Europa de Est. Este un fel de mâncare în sine prietenos și familial !
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 6 cotlete de porc
- 1 cutie de fasole albă
- 6 cartofi frumoși
- 1 ardei gras
- 2 roșii
- 50 gr de ciuperci nasture
- 1 ceapa mare
- 1 morcov mare
- 100 gr varză
- 100 gr sfeclă
- pătrunjel
- dafin
- sare piper
Sfaturi și trucuri
Se servește cu o lingură de smântână.
Pregătirea
Numărați aproximativ o cotlet de porc per persoană. Gatiti-le intr-un bulion si aruncati in apa.
"> reduceți focul. În bulion, turnați aproximativ 2 pumni de fasole albă.