Rețetă de brânză cu căpșuni fără gluten

brânză

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 12
  • Pentru baza de biscuiți:
  • 150 g cookie-uri fără gluten
  • 50 g unt ușor topit
  • Pentru dispozitiv:
  • 400 g brânză cremă ușoară (cum ar fi Philadelphia® Light)
  • 400 g brânză albă 0%
  • 100g zahăr tos
  • 4 ouă
  • 1 lingura de vanilie lichida
  • Pentru coulis:
  • 300 g căpșuni

PREGATIREA

  • Preparare: 30 min
  • Gătit: 60 min

Pregătiți baza de biscuiți. Reduceți cookie-urile la pulbere.

Amestecă-le cu vârful degetelor cu untul topit până obții un amestec nisipos.