Rețetă de brioșe englezești - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 30 min
- Timp de odihnă: 20 min
- Timp de gătit: 15 min
- Dificultate: Ușor
- Tipul felului de mâncare: Desert
- Calorii/persoană: 254
Ingrediente
- 1 lingurita de unt
- 22,5 cl de apă
- 400 g făină de grâu
- 10 g drojdie proaspătă de brutar
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de zahăr pudră
Pregătirea rețetei
Încălziți apa la foc mic, fără a o lăsa să fiarbă. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați drojdia. Diluează-l bine.
Cernem făina, sarea și zahărul într-un castron mare. Săpați un puț, apoi turnați amestecul de drojdie diluat.