Grăsimea mai rapidă la bătrânețe Studiul suedez examinează metabolismul grăsimilor și devine interesant
O tendință înspăimântătoare apare în Germania: la sfârșitul vieții lor profesionale, 56,3% dintre femei și chiar 74,2% dintre bărbați sunt supraponderali.
Motivele excesului de greutate sunt de mult cunoscute
Potrivit profesorului Helmut Heseker, fost președinte al DGE (Societatea Germană pentru Nutriție), motivele dezvoltării obezității sunt de mult cunoscute. „Mulți oameni din Germania mănâncă prea multă mâncare bogată în energie și exercită prea puțin”, spune el, subliniind că este nevoie urgentă de acțiune.
Studiile din Suedia găsesc un alt motiv pentru obezitate la bătrânețe
Noile cercetări de la Institutul Karolinska din Suedia au arătat că există un alt motiv pentru creșterea în greutate la bătrânețe - metabolismul grăsimilor din țesutul adipos scade, ceea ce face ca organismul să câștige mai ușor în greutate. Chiar dacă nu se schimbă nimic în condițiile reale de viață, adică să nu mai mănânci sau să faci mai puțin efort, creșterea în greutate la bătrânețe este dificil de evitat.
Celulele adipoase observate de la 54 de bărbați și femei de peste 13 ani
Celulele adipoase a 54 de femei și bărbați au fost observate și examinate pe o perioadă de 13 ani. O scădere a metabolismului grăsimilor a fost înregistrată la toate persoanele testate fără excepție. Aceasta înseamnă că lipidele au fost îndepărtate și depozitate în celulele adipoase mai lent în timp. În timpul anchetei, nu a fost relevant dacă subiecții testului au crescut sau au slăbit în timp.
Creștere în greutate cu 20% - dacă nu luați contramăsuri
Unele dintre persoanele testate au contracarat această schimbare fizică și și-au adaptat comportamentul alimentar la situație consumând mai puține calorii. Alții nu au acceptat și au trebuit să accepte o creștere medie în greutate de 20%.
De asemenea, a fost examinat metabolismul lipidic al 41 de femei cărora li s-a redus chirurgical stomacul înainte de începerea studiului. S-a observat dacă femeile au reușit să-și mențină greutatea mai mică la patru până la șapte ani după operație. Observația a arătat că doar unii dintre pacienți au reușit să mențină pierderea în greutate: femeile care aveau o rotație scăzută a lipidelor înainte de operație.
Potrivit lui Peter Arnes, profesor al departamentului medical de la Institutul Karolinska și autor principal al studiului, aceste femei au reușit să-și mențină greutatea, deoarece metabolismul lor adipos avea mai mult spațiu pentru a se deplasa în sus și s-ar putea dezvolta în continuare. Pacienții care au avut un metabolism ridicat al grăsimilor de la început nu l-au mai putut crește și, prin urmare, s-au îngrășat din nou.
Rezultatele arată că modificările țesutului adipos apar independent de alți factori
Studiul, care a fost publicat în revista „Nature”, a arătat că nu numai factorii cunoscuți, precum obiceiurile alimentare slabe sau prea puțin exerciții fizice, sunt responsabili pentru creșterea în greutate la bătrânețe. „Rezultatele arată pentru prima dată că procesele din țesutul adipos reglează modificările greutății corporale în timpul îmbătrânirii într-un mod independent de alți factori”, explică profesorul Arner. Aceste cunoștințe ar putea deschide metode complet noi de tratare a obezității.
Și chiar dacă studiul arată că nu doar un stil de viață „relaxat” este de vină pentru obezitate, activitatea fizică și sportul nu ar trebui eliminate complet din programul zilnic. S-a dovedit din nou că exercițiile fizice ajută la creșterea și accelerarea rotației lipidelor în țesutul adipos.