Rețetă de burete
10 octombrie 2007
- 3 ouă mari sau 4 mici
- 500 ml făină
- 10 ml praf de copt
- 375 ml zahăr
- 125 ml apă rece
- 2 ml esență de migdale
- 2 ml de extract de vanilie
- 1 ml de sare
Timp de gătit: 45 min
Preîncălziți cuptorul până la 5 (160 ° C).
Se separă albușurile de gălbenușuri, se bat albusurile cu sarea până sunt spumoase și se adaugă jumătate de zahăr, se amestecă și se lasă deoparte.