Rețetă de cartofi prăjiți - gătit acasă
Înainte de a începe cartofii prăjiți, pregătiți toate ingredientele pe o masă pentru a vă asigura că nu uitați nimic și, bineînțeles, favorizați dovleceii locali proaspăt culese.
Am căutat o mulțime de idei, micii fours, cartofii morcovi, cartofii dulci și chiar cartofii prăjiți (da) și, în cele din urmă, ceea ce mi-a atras atenția au fost cartofii prăjiți, deoarece este simplu rapid și, mai presus de toate, am avut dovlecei frigider.
Pe de altă parte, când m-am gândit la această rețetă, mi-am imaginat că arunc dovleceii într-o friteuză pentru gătit și acolo recunosc că imaginea produsului de casă și ușor nu mai era acolo, ca să nu mai vorbim de mirosurile pe care le prăjesc fritește Genera. Privind mai departe în ideea mea pentru o rețetă de cartofi prăjiți, am găsit-o coaptă și fără ulei cu partea crocantă a cartofilor prăjiți datorită pesmetului din jurul dovlecelului.
Când adăugați brânză, usturoi și câteva condimente la pesmet, este distractiv. Să mergem după cartofii prăjiți !