Rețetă de cartofi umpluți vegetarian

vegetarian

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 3 cartofi mari
  • 250 g ciuperci nasture
  • 150 g cremă de brânză
  • 1 ceapa mare
  • 6 linguri de parmezan ras
  • 6 butoane de unt
  • 1 lingura de ulei
  • 1 vârf mare de pudră de usturoi
  • Sare si piper

PREGATIREA

  • Preparare: 50 min
  • Gătit: 25 min

Într-o oală mare, fierbeți cartofii fără a le curăța în apă sărată.

Rezervați-le atunci când carnea lor este fragedă.

Curățați și tocați ceapa.