Rețetă de chefir cu fructe de piersici organice - Blog de gătit sănătos fără gluten fără lactoză

Căutați boabe de kefir? Vă puteți căuta fericirea pe forum.

chefir din fructe de piersici

• Rețetă organică
• Rețetă fără gluten
• Rețetă fără lactoză

Știi kefir de fructe? Este o băutură spumantă naturală grație fermentației naturale a boabelor de chefir în apă îndulcită. Se știe că chefirul din fructe este foarte bun pentru sănătatea ta. Boabele de kefir sunt microorganisme vii, zahărul pe care îl punem în rețetă este folosit pentru a le hrăni și la sfârșitul fermentării nu mai există zahăr în băutură.

Astăzi vă ofer o variantă a rețetei de chefir cu fructe de piersici. Această versiune este foarte moale, de culoare roz, în casa mea a fost adoptată foarte repede !

Pentru 1 litru de chefir de fructeTimp de pregatire: 10 minute
Timp de fermentare: 24 de ore

Ingrediente

• 2 CS boabe de chefir
• ½ lămâie
• 1 frumos Piersica albă
• 10 cc zahăr de trestie blond
• 1 litru apă minerală

---