Rețetă de chiftele MÂNCĂ MAI INTELIGENT

chiftele

Chifteluțe - un adevărat clasic care obține și puncte atunci când vine vorba de utilizarea resturilor!

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Spre deosebire de carnea de vită, carnea de porc conține o cantitate considerabilă de acid arahidonic. Acest acid gras omega-6 promovează formarea de substanțe mesager care promovează inflamația în organism. În special persoanele cu boli inflamatorii precum probleme ale pielii, boli cardiovasculare, alergii sau reumatism ar trebui să evite acizii grași pe cât posibil. De aceea folosim numai carne tocată de vită în chiftelele noastre inteligente.

Acidul arahidonic poate fi, de asemenea, convertit din acidul linoleic al acidului gras omega-6 din organism. Pentru a preveni acest lucru, este recomandabil să consumați multe alimente care conțin acizi grași omega-3 (cum ar fi semințe de in și pește), deoarece aceștia utilizează aceleași enzime pentru conversia lor și, prin urmare, pot înlocui acizii grași omega-6.