Rețetă de supă de praz slăbit

01 august 2011

Rețetă slăbit

Dulceața laptelui și a prazului combinată în această rețetă de supă slabă de praz. Fără cartofi și fără prea multă grăsime permite ca această rețetă să fie ușoară.

  • 1 litru de lapte degresat
  • 6 praz
  • 6 c. amidon de porumb
  • 3 linguri. linguri de 3% M.F crème fraîche
  • sare piper

Timp de gătit: 1 oră

Curățați prazul și îndepărtați verdele. Tăiați albușurile în secțiuni de 3 până la 4 cm.