Rețetă de chifteluțe tocate cu spanac, brânză și sos de busuioc Carte de bucate
Rețetă simplă cu bile de carne tocată.
1 oamenilor le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 600g carne tocată de vită
- 350 g frunze de spanac (sau frunze de sfeclă roșie)
- 1 felie de pâine brioche
- 2 catei de usturoi
- 2 oua
- 3 linguri de ulei de măsline
- 20 cl de smântână proaspătă
- 1 buchet de busuioc, tocat mărunt
- 60 g parmezan ras
- 1 vârf de nucșoară
- sare, piper proaspăt măcinat
Echipament
Pregătirea
"> blanch în apă clocotită cu sare, clătiți-le sub apă rece, scurgeți-le și tăiați-le grosier, dar destul de fin, la fel