Rețetă de ciocolată cu nucă MÂNCĂ MAI SMARTER
Batoane de ciocolată cu nuci - ceva diferit: fursecuri într-un format special.
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0,1 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,2 mg | (18%) | |
| Vitamina B₁ | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina B₂ | 0 mg | (0%) | |
| niacină | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamina B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Acid folic | 7 µg | (2%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,1 mg | (2%) | |
| Biotina | 1,9 µg | (4%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,1 pg | (3%) | Mai Mult |
| vitamina C | 0 mg | (0%) | |
| potasiu | 121 mg | (3%) | Mai Mult |
| Calciu | 21 mg | (2%) | Mai Mult |
| magneziu | 24 mg | (8%) | Mai Mult |
| fier | 1 mg | (7%) | Mai Mult |
| iod | 1 μg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 0,4 mg | (5%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 2,9 g | ||
| acid uric | 3 mg | ||
| colesterolului | 13 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Se amestecă făina cu amidonul, migdalele, praful de copt, un praf de sare și zahăr și se îngrămădesc pe suprafața de lucru. Se face o fântână la mijloc, se adaugă oul.
Tăiați untul în bucăți, răspândiți în jurul făinii. Tăiați totul din exterior cu un cuțit mare până veți obține firimituri. Apoi frământați rapid cu mâinile pentru a forma un aluat neted, adăugați 1-2 linguri de apă după cum este necesar.
Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
Împărțiți aluatul în 50 de bucăți și formați în rulouri. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Întindeți rulourile de aluat distanțate pe foaia de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C (cuptor cu ventilator 160 ° C; gaz: nivel 2-3) timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc.
Scoateți bara și lăsați-o să se răcească pe o grătar.