Ouă rusești

Aici, din nou, o rețetă din categoria: A fost adesea în copilăria mea și a trebuit să fie schimbată minim pentru a fi potrivită pentru Paleo.

Ouăle rusești sunt o gustare de petrecere foarte populară. Nu este de mirare: sunt ușor de preparat, gustoase și ușor de mâncat manual. De asemenea, le puteți „individualiza” foarte ușor, variind condimentele în funcție de propriul gust. Distrează-te cu versiunea noastră personală preferată a ouălor rusești (și nu te teme de colesterol;)).

Sunt în gură cu o atingere: ouă rusești

Rețeta: ouă rusești

ingrediente

4 ouă
0,25 avocado
0,5 roșii
2 lingurițe de muștar
1 lingura suc de lamaie
1 vârf de sare și piper

pregătire

Ouă fierte tare. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să puneți ouăle într-o cratiță cu apă călduță și apoi să aduceți apa la fierbere. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 8B minute și apoi clătiți ouăle în apă rece.
Curățați și înjumătățiți ouăle. Îndepărtați cu atenție gălbenușurile.
Curățați jumătate de roșie și tăiați-o în bucăți foarte mici.
Se amestecă gălbenușurile de ou cu aproximativ 2 linguri de pulpă de avocado, bucățile de roșii, sucul de lămâie și muștarul până la o masă netedă. Condimentează după gust cu sare și piper.
Puneți masa de gălbenuș înapoi în albușul gol.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Pătrunjelul se potrivește bine cu masa și poate fi folosit și pentru decorare.

Ouă rusești = paleo finger food

Ne plac ouăle ca mâncare cu degetele, dar și seara cu o felie de pâine paleo.

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.