Rețetă de clătite cu proteine

Rețetă de clătite cu proteine

Rețeta noastră de fitness „Protein Pancake” este ideală ca mic dejun bogat în proteine ​​sau masă înainte de antrenament înainte de antrenament. Conținutul ridicat de proteine ​​din clătitele proteice ajută la construirea și menținerea mușchilor.

clătite proteine

Timp de pregatire: 10-15 minute

Ingredientele pentru o singură porție:

  • 75g faina integrala de spelta
  • 8 albușuri
  • 1 gălbenuș de ou
  • 100g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 20g proteine ​​din zer (vanilie)
  • 150ml apă
  • 3-4ml îndulcitor

La nevoie: Aromă de vanilie, scorțișoară

Sunt necesare următoarele aparate de bucătărie:

  • tigaie
  • mixer
  • ceașcă de măsurare
  • spatula

Și așa se face:
Pentru început, puneți în blender 8 albușuri și un gălbenuș de ou. Apoi adăugați făina integrală de speltar și quarkul cu conținut scăzut de grăsimi. Acum, proteina din zer și apa, precum și îndulcitorul sunt adăugate în blender. În funcție de preferințe și toleranță, proteina din zer poate fi schimbată și cu proteine ​​din soia sau cu o pudră de proteine ​​cu mai multe componente. Acum amestecați toate ingredientele împreună în timp ce încălziți tigaia. De îndată ce ați ajuns la o consistență lichidă în mixer, adăugați-l în tigaie. (Lichidul este suficient pentru 4-6 clătite, în funcție de dimensiunea cratiței.) De îndată ce se formează bule mici în aluat sau lichid, vă rugăm să întoarceți clătitele proteice. După ce ați terminat toate clătitele proteice, puteți presăra puțină aromă de scorțișoară sau vanilie deasupra. Poftă bună!

Dacă nu aveți timp să pregătiți clătitele noastre proteice, veți găsi aici amestecul potrivit pentru coacerea clătitelor proteice de la Ironmaxx.

Valori nutriționale rețetă de clătite cu proteine ​​*
Total pe o sumă specificată
Valoare calorica 480 kcal
proteină 50 g
gras 8 g
glucide 50 g

* Valorile nutriționale pot varia în funcție de produs și cantitate.

Notă: Vă recomandăm o dietă echilibrată și variată și un stil de viață sănătos.

Puteți găsi mai multe sugestii excelente de rețete pentru vegetarieni aici: Rețete vegetariene pentru sport și fitness