Rețetă de clătite de cartofi; Mâakouda batata

O rețetă excelentă de început de către PtiteMamae

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

Ingrediente pentru aproximativ 10 clătite mari:

500 g cartofi, 1 lingură bună de pătrunjel și coriandru, 1 linguriță de chimen, 1 linguriță de ardei dulce, sare, 1 ou, făină.

Pregătire:

Gatiti merele 30 de minute in apa.

Curățați cartofii fierți și zdrobiți-i cu o furculiță, apoi adăugați pătrunjelul și coriandrul tocat mărunt, chimenul, ardeiul iute și sarea.

---