Rețetă de clătite de hrișcă, duxelle de ciuperci și pui tocat - Top Santé

Informație practică

• Timp total: 20 min
• Timp de preparare: 20 min
• Număr de persoane: 4
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tipul de gătit: Sote
• Tip: plat
• Categorie: Crepe
• Criterii nutriționale: IG scăzut, bogat în fibre, fără gluten, fără ouă,

Ingrediente

• Aluat de clatite din hrisca
• 1 pungă cu amestec de clătite de hrișcă
• 1/2 litru de apă
• Ciuperci Duxelle
• 400g ciuperci nasture
• 2 șalote
• 40g unt
• Sare si piper
• Pătrunjel
• 125 g smântână proaspătă
• Piept de pui
• 2 piept de pui
• 1 pahar de vin alb
• 125 g smântână proaspătă
• 2 linguri. lingura de unt
• 4 crenguțe de pătrunjel
• 5 crenguțe de chervil
• 6 crenguțe de arpagic
• Sare si piper

---