Rețetă de cookie-uri cu ciocolată Maggie - L Express

Rețetă pentru cele mai bune fursecuri de ciocolată ale lui Maggie (fără gluten), preluată din cartea „Desserts et pâtisseries by Léon”, de Claire Ptak și Henry Dimbleby.

express

Georgia Glynn Smith/Anita Mangan/Hachette Cuisine

Poți să fii foarte lacom și să urmezi o dietă fără gluten. Datorită acestei rețete de la Claire Ptak și Henry Dimbleby, autorii cărții Desserts et pâtisseries de Léon, fanii cookie-urilor vor fi încântați.

Claire Ptak și Henry Dimbleby sunt autorii unei cărți de bucate fără gluten sau fără lactoză,Deserturi și produse de patiserie de Léon. Pentru asta reţetă, au lucrat cu drojdie fără gluten și fără zahăr.

Pentru 24 de cookie-uri. Preparare: 15 min. Gătit: 11 min.

Ingrediente

280 g făină fără gluten

2 linguri. linguriță de drojdie