Rețetă de cotlet cu abur ușor

În doar o jumătate de oră, preparați o mâncare de curcan cu această rețetă cu aburi. Carnea ta nu va fi uscată.

Ingrediente

Pentru 4 persoane, veți avea nevoie de:

• 500 g cotlete de curcan
• 300 g praz
• 300 g țelină
• 20 g de unt
• Pentru sos:
• 15 cl smântână
• 1 lingură de suc de lămâie
• 1 linguriță de muștar Dijon
• 2 linguri de ierburi fine
• sare piper
• 1,25 cl de apă de gătit

---