Rețetă de covrigi EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamina D | 0,1 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,6 mg | (30%) | |
| Vitamina K | 49,2 pg | (82%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacină | 5,9 mg | (49%) | |
| Vitamina B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Acid folic | 93 μg | (31%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 4,7 µg | (10%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,8 pg | (27%) | Mai Mult |
| vitamina C | 18 mg | (19%) | |
| potasiu | 944 mg | (24%) | Mai Mult |
| Calciu | 285 mg | (29%) | Mai Mult |
| magneziu | 62 mg | (21%) | Mai Mult |
| fier | 1,9 mg | (13%) | Mai Mult |
| iod | 20 pg | (10%) | Mai Mult |
| zinc | 2,4 mg | (30%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 18 g | ||
| acid uric | 15 mg | ||
| colesterolului | 64 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 9 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se amestecă crema de brânză cu sare și piper. Clătiți arpagicul, agitați uscat și tăiați în rulouri. Se amestecă cu crema de brânză.
Clătiți și tăiați felii de castraveți și roșii. Clătiți frunzele de salată și rotiți-le uscate. Feliați cheddarul în așchii cu ajutorul unui tăietor de monede. Înjumătățiți avocado, scoateți piatra și curățați avocado. Tăiați avocado felii și stropiți cu suc de lămâie. Tăiați cresa.
Tăiați cojile deschise și periați jumătățile cu crema de brânză. Acoperiți jumătățile inferioare cu ingredientele pregătite și așezați jumătățile superioare deasupra.