Rețetă de cremă de ciocolată 100% dietetică

O rețetă de desert ușoară și rapidă de titelul

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

1 L de lapte degresat 0% (lapte integral dacă nu urmează o dietă) 60g praf de cacao 85g amidon de porumb 90 ml aspartam (zahăr dacă nu urmezi o dietă)

ciocolată neagră

Pregătire:

Încălziți laptele într-o cratiță.

Într-un castron, combinați făina, aspartamul și cacao. Adăugați treptat puțin lapte călduț pentru a nu se aglomera. Apoi adaugă tot laptele. Puneți totul înapoi în cratiță și gătiți la foc mic până la primele bulionuri, amestecând continuu. Se toarnă imediat în ramecine mici. Lasam sa se raceasca bine apoi pastram la frigider.