Rețetă de dorată prăjită cu lemongrass (ca chiên sa)

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 2 dorade
• 4 tulpini de lemongrass
• 2 șalote
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri. ulei de arahide
• 1 C. Sos de scoici
• 1 C. lingurita sos nuoc mam
• sare
• ulei pentru prăjit

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 20 min

Cereți-i vânzătorului dvs. să golească dorada, fără a ridica fileurile. Scăriți-le atunci.

---