Rețetă de filet de curcan prăjit la cuptor și cartofi boia

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 4 file de curcan
- 6 cartofi mari
- 1/4 bulion de pui degresat
- 1 C. lingurita boia
- ulei de masline
- sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 60 min
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Periați fileurile de curcan cu puțin ulei de măsline, folosind o pensulă