Rețetă de fondu praz - bucătărie Madame Figaro

Un mare clasic de preparat pe tot parcursul anului și care merge minunat cu pește sau păsări de curte.

Producție

• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 40 min

• Dificultate: Ușor
• Tipul felului de mâncare: garnitură
• Calorii/persoană: 163

Ingrediente

• 4 praz
• 40g unt
• 1 vârf de piper
• 1 vârf de sare

Pregătirea rețetei

Îndepărtați partea verde a prazului.

Tăiați albul pe lungime. Clătiți-le în apă rece, apoi uscați-le cu un prosop de ceai înainte de a le tăia în fâșii subțiri.

---