Rețetă de găluște cu cartofi pufăi

O rețetă de început propusă de alimonia

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

INGREDIENTE: (24 chiftele)

cartofi

* 150g șuncă de țară tăiată cubulețe.
* 30g de unt.
* 50g de queso emmental ras.
* 300ml de lapte.
* 1 ou
* 1 pachet de piure deshidratat (125g).
* 10g arpagic sau patrunjel.
* sare piper.

Pregătire:

Pregătiți piureul deshidratat conform instrucțiunilor din pachet (fierbeți laptele, scoateți-l de pe foc, adăugați sarea și piureul deshidratat. Lăsați să stea puțin și amestecați).