Rețetă de gem ca în Costa Rica

Soarele în ghivece !

Timp de pregătire:> 3h

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (10 persoane):

1 ananas 1 mango 2 tei 1 portocală netratată 5 bețișoare de scorțișoară 1 kg de zahăr

rețetă

Pregătire:

Ceea ce este foarte plăcut în Costa Rica este abundența de fructe: ananas desigur, dar și mango suculent, fructul pasiunii, rambutan, papaya, lămâie. Am avut ocazia să gust dulciuri absolut irezistibile acolo și iată o rețetă de dulceață bazată pe aceste fructe exotice fabuloase: ananas, mango, lime și scorțișoară pentru că este condimentul tuturor felurilor de mâncare. Va fi foarte apreciat la micul dejun, la ceaiul de după-amiază sau de ce nu la clătitele mamei !