Rețetă de gratin de Quenelle cu ciuperci

O rețetă de gratin propusă de mazel

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h20

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

200 ml lapte degresat 8 lingurițe de amidon de porumb 50 g de Gruyere ușor ras 250 g de ciuperci nasture (conservate, în fâșii) 4 găluște proaspete de pasăre (câte 50 g fiecare) Sare, piper

rețetă

Pregătire:

POINTS® 4 unități pe unitate.

Preparare 15 min,
Gătit 40 mn.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Pregătiți sosul bechamel: dizolvați amidonul de porumb în puțin lapte.