Rețetă de iepure de bere cu conținut scăzut de calorii

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 1 iepure de 1,5 kg în bucăți
• 3 cepe
• 25 cl de bere
• 20 cl bulion de pui degresat
• 2 linguri. amidon de porumb
• ulei de masline
• foi de dafin
• frunze de rozmarin
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 30 min
• Gătit: 60 min

Curățați și tocați ceapa.

Se încălzește la foc mare 3 linguri. linguri de ulei de măsline într-o caserolă.

Rumeniti bucatile de iepure pe toate laturile.

---