Rețetă de legume maki din California și tofu - Grazia

california

Aceste makis din California, înfrumusețate cu varză de lucernă, sunt umplute cu morcovi, castraveți și tofu.

Informație practică

  • Timp total: 60 min
  • Timp de preparare: 45 min
  • Timp de gătit: 15 min
  • Număr de persoane: 6
  • Dificultate: dificilă
  • Cost: economic
  • Tip:

Ingrediente

  • 500 g orez sushi japonez
  • 55 cl de apă
  • 15 g zahăr tos
  • 5 g de sare fină
  • 7 cl de oțet de orez
  • 200 g de tofu
  • Morcov (i) 2 buc.
  • 60 g lăstari de lucernă
  • Nori sheet 6 buc.
  • 0,5 buc. De castraveți

Pregătirea orezului: spălați orezul până când apa devine limpede, apoi scurgeți-l. Puneți-l în oală și lăsați-l să se înmoaie timp de 30 de minute. Acoperi.