Rețetă de macaroane cu fondu de praz și cârnați afumați - Grazia

praz

Macaroane Al dente garnisite cu generozitate cu praz topit, cârnați afumați și brânză parmezană.

Informație practică

  • Timp total: 30 min
  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de gătit: 15 min
  • Număr de persoane: 6
  • Dificultate: Ușor
  • Cost: economic
  • Tip:

Ingrediente

  • 300 g Macaroni
  • 6 cârnați afumați întregi
  • 3 buc. De praz
  • 3 cl de ulei de măsline
  • 20 g de sare grosieră
  • 6 vârfuri de sare fină
  • 80 g de Parmigiano Reggiano ras