Rețetă de midii în stil provensal și legume verzi foarte sănătoase (15 minute de pregătire)

O rețetă de mâncare ușoară și rapidă creativcel

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 8 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

Pentru 4 persoane 600 până la 800 gr de midii (congelate cu mine) 4 lingurițe bune de stoc de pește 3 șalotă 240 ml vin alb 2 linguri de pătrunjel 2 lingurițe de suc de lămâie 1 lingură de ulei de măsline 4 roșii, cubulețe 2 dovlecei 200 grame de fasole verde 200 de grame de sare și piper broccoli

stil

Pregătire:

Într-un abur puneți capetele de broccoli, fasolea și dovleceii tăiați felii de sare și piper și dați deoparte.