Rețetă de pâine cu miere supertoinetă

Dragă, încântarea unei albine, de ce să nu-ți aromezi pâinea cu ea?

Rețetă elaborată Economie Timp total: 2 h 30 min Pregătire: 15 min Gătit: 1 h 15 min Pauză: 60 min

Ingrediente

Reteta pentru 2 persoane

Cântărește-ți toate ingredientele. În vasul mixerului sau al frământătorului, puneți făina, drojdia de panificație sfărâmată, sarea, mierea, 3/4 din apă. Așezați telul.
Frământați preparatul timp de 15 min. adăugând treptat apa rămasă dacă este necesar. Așezați într-un castron și acoperiți cu folie de plastic.
Lasa aluatul sa creasca 45 de minute. Apoi pregătește bucăți de aluat de 200 g. Faceți bile. În două farfurii, puneți semințe de susan și lapte.
Ia o minge, înmuiați-l în lapte apoi acoperiți-l cu semințele de susan. Așezați pe măsură ce mergeți pe o foaie de silicon sau hârtie de copt.
De îndată ce toate bilele sunt acoperite cu semințe de susan, lăsați să crească timp de 30 de minute, apoi coaceți timp de 45 de minute. despre. De îndată ce pâinea este gătită, așezați-o pe un raft de răcire.