Rețetă de pâine din grâu integral cu conținut scăzut de carbohidrați Thomas Sixt Blog alimentar
Aici aș dori să vă arăt rețeta mea pentru pâine integrală cu conținut scăzut de carbohidrați. Este o pâine super delicioasă pentru TOȚI, deoarece conține puțini carbohidrați, multe fibre, vitamine și este fără gluten.
De ce scăzut în carbohidrați? Puțini carbohidrați prelucrați și apoi cu greu vă ajută corpul să regleze normal producția de insulină. Grasimile bune din nuci plus vitaminele si fibrele din legume iti ajuta intestinele. Acest lucru te ajută și să slăbești!
De ce fără gluten? Două argumente: Ca persoană sănătoasă, vă ajută să limitați aportul de alimente care conțin gluten, deoarece se consumă în mare parte prea mult.
Dacă sunteți afectat de boala celiacă, veți fi fericit și recunoscător pentru o pâine de casă în loc de produsele obișnuite industriale, foarte pe bază de făină de porumb.
1. Coaceți singur pâinea simplă
Nu aveți nevoie de o mașină de copt automată pentru această preparare a pâinii, nici măcar un mixer nu este necesar. Puteți amesteca cu ușurință ingredientele într-un castron, este foarte ușor!
Notă când coaceți în tigaie: puneți în hârtie de copt în prealabil, acest lucru va facilita scoaterea pâinii din tigaie după coacere.
Hârtia de copt este utilă, vă voi arăta trucul de mai jos!
Spune bucătarul Thomas Sixt despre hârtia din tigaie
2. Legumele ca ingredient puternic pentru pâinea vegetală sănătoasă
Legumele sunt sănătoase, toată lumea este de acord ... De aceea adaug o mulțime de legume la pâine! Puteți rade legumele manual sau le puteți prepara cu ustensila de bucătărie.
Răzuirea legumelor manual, acesta este programul dvs. de fitness în bucătărie
Sfat sportiv de la bucătarul-șef Thomas Sixt
3. Rețetă pentru pâine integrală cu conținut scăzut de carbohidrați
Mai jos este rețeta mea pentru pâine integrală cu conținut scăzut de carbohidrați, cu instrucțiuni pas cu pas. O puteți imita cu ușurință și o puteți varia puțin în funcție de propriul gust. Distrează-te la coacere!