Rețetă de pâine orientală cu griș

O rețetă inițială originală de Sabrin @

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

250G de făină 250G de gri fin 300 Ml de apă 1,5 lingurițe de sare 2 linguri de ulei de măsline 1 Plic de drojdie de brutar (1,5 lingurițe)

Pregătire:

La HARTA
Puneți ingredientele în MAP începând cu lichidele, apoi sarea, făina, grisul și în cele din urmă drojdia.
Alegeți programul de aluat, apoi la sfârșitul programului, degajați aluatul pentru a expulza aerul pe care îl conține și frământați câteva minute. Formează o minge. Se lasă să crească 1 oră până la 1h30.
Făinați bila (sau bilele) de aluat apoi incizați partea de sus formând o floare sau un alt model.

---