Rețetă de paste cu usturoi sălbatic

Antena rapidă și ieftină !

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (3 persoane):

Pentru 2 până la 3 persoane: 300g de paste, numărați 125g/pers 200g de slănină slănină 200g de ciuperci proaspete, feliate 1 ceapă mare, felii 250ml de smântână lichidă întreagă 1 gălbenuș de ou Fleur de sel, piper 1/2 linguriță de usturoi poartă 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat

usturoi

Pregătire:

1/Gatiti pastele separat, clatiti in apa rece si dati deoparte.

2/Într-o tigaie mare la foc mediu, rumenim slănina și ceapa fără a adăuga grăsimi, frigem aproximativ 5 min, apoi adăugăm ciupercile, frigem încă 5 min.