Rețetă de perle ușoare de nucă de cocos

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 1 nucă de cocos proaspătă rasă sau 1 plic de nucă de cocos rasă
• 120 g făină de grâu
• 100 g soia galbenă
• 400 g făină de orez glutinos
• 250g zahăr (sau sucraloză)
• 500 ml de apă
• 1 pachet de drojdie uscată
• Găsiți toate rețetele noastre dulci

PREGATIREA

• Preparare: 60 min
• Gătit: 20 min

În prealabil, înmuiați semințele de sauja galbenă

Clătiți semințele apoi aburiți-le timp de 10 minute

Se lasă să se răcească apoi se toacă semințele. Puteți adăuga zahăr pentru o versiune mai puțin ușoară

---