Rețetă de prăjitură de șuncă și praz sărată

O rețetă de tort propusă de Annick

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

80 Gr făină de hrișcă 40 Gr făină de grâu 2 Ouă 80 Gr Gruyere rasă 7 Cl ulei de măsline 7 Cl lapte 1/2 Plic de praf de copt Sare și piper 1 Praz mic 80 Gr slănină afumată

rețetă

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 °.

Spălați prazul și feliați-l subțire.

Într-un castron, bateți ouăle cu uleiul, laptele, făina, drojdia, sarea, piperul.