Rețetă de prăjitură Victoria blogul de gătit al lui Samar
Rețetă Victoria burete (rețetă ușoară)
reteta Victoria burete
Un tort de origine engleză pentru care vă ofer astăzi rețeta Prajitura Victoria denumită după regina Victoria pentru că era tortul ei preferat pentru ceai. Este un fel de prăjitură de bază, cum ar fi prăjitura cu burete, dar cu mult unt 🙂 da, nu poți spune că bucătăria engleză este sănătoasă. Pe de altă parte, este foarte ușor, rezista mult mai bine decât un burete și îl puteți garni după cum doriți.
Acest buretel se pregătește pe bază de 2 burete, se ornează suprafața primei cu căpșuni și friscă și se așează al doilea burete. Presară totul cu zahăr glazură.
Un tort care poate fi folosit ca bază pentru un tort de ziua de naștere, îl puteți acoperi cu pastă de zahăr și aromă după cum doriți.
La rândul meu, am luat o singură matriță și am tăiat tortul în jumătate, garnisit cu gem de căpșuni, câteva bucăți de căpșuni și acoperit cu frișcă de casă.
Cremă untul. Adăugați zahărul și continuați să bateți până obțineți un aspect cremos și o culoare palidă.