Rețetă de prăjituri cu arahide EDEKA
Rețetă de prăjituri cu arahide: cu păstăi de vanilie sau ciocolată Pulpa unei păstăi de vanilie proaspete, sâmburi de arahide măcinate și untul cel mai fin sunt secretul rețetei noastre de prăjituri de arahide. Încercați și varianta cu rom, condimente de turtă dulce și ciocolată!
- Pentru garnitură:
- 100 g arahide
- Gem de căpșuni
- Pentru aluat:
- 125 g unt
- 175 de grame de zahăr
- 0,5 păstăi de vanilie
- 1 ou
- 100 g arahide
- 1 linguriță praf de copt
- 220 g făină de grâu
Amestecă untul cu zahărul până devine spumos. Răsturnați pulpa de vanilie așa cum este descris mai jos și amestecați în amestecul spumos unt-zahăr împreună cu oul. Apoi amestecați arahide măcinate și făina cernută cu praful de copt. Acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească la frigider timp de aproximativ 1 oră.
Formați aluatul în bile cu o greutate de aproximativ 10 g și puneți-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt cu spațiu suficient între ele. Ornamentați fiecare bilă cu 4 jumătăți de arahide și întindeți o păpușă de gem în mijloc, coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C căldură superioară/inferioară (convecție 160 ° C), grătar mijlociu, timp de aproximativ 10 minute. Scoateți cookie-urile din cuptor și lăsați-le să se răcească pe o grătar.
Descoperă mai multe delicatese de iarnă! De exemplu, rețeta noastră cu stea de scorțișoară, ochii noștri și aceste rețete de prăjituri de Crăciun! De asemenea, delicios și rapid de făcut: fursecuri cu fulgi de ovăz!
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 25min 25min
- Lumina puternica
- Vegetarian fără gluten
- 90min 90min
- Greu greu
- Vegetarian fără gluten
- 20min 20min
- Mediu dificil
- Vegetarian fără gluten
Rețetă de biscuiți cu arahide: Cireșele de cocktail ca ornament
Pentru rețeta noastră de prăjituri cu arahide, aveți nevoie de miez de arahide măcinate. Cel mai bine este să folosiți altele nesărate pe care le puteți măcina în robotul de bucătărie sau în blender. Legumele conferă aluatului o aromă fină de nucă. În plus, datorită conținutului ridicat de grăsimi din alune, este drăguț și suculent. Se mai folosesc untul, zahărul, un ou, pulpa unei păstăi de vanilie, făina de grâu și praful de copt. De altfel, obțineți cel mai intens gust cu unt ușor acidificat. Înainte de a putea modela bilele din aluatul finit, acesta ar trebui să se odihnească la frigider timp de aproximativ o oră, așa cum vă recomandăm pentru biscuiții noștri cu coajă scurtă și rețeta noastră Madeleines. Apoi ornați fiecare bilă cu patru jumătăți de arahide și coaceți biscuiții până când sunt drăguți și crocanți. După aproximativ zece minute, fursecurile cu unt sunt coapte și gata să fie acoperite cu cireșe de cocktail înjumătățite. Încercați și o variantă a fursecurilor cu arahide, biscuiții noștri cu unt de arahide. Își datorează gustul untului de arahide și arată similar cu prăjiturile. Dacă vă place să mâncați biscuiți cu umplutură fructată, vă recomandăm și fursecurile noastre cu mac cu gem de prune.
Alternativă nuci la rețeta noastră de prăjituri cu arahide
Puteți modifica rețeta noastră de prăjituri cu arahide folosind alte nuci - de exemplu alune sau migdale. Sau puteți încerca imediat rețeta noastră de biscuiți cu alune. Combinați ciocolata neagră cu afine, fulgi de ovăz, făină integrală de spelt și veți ajunge cu prăjituri delicioase și sănătoase. Alunele, pe care le aprovizionezi și cu minerale importante precum calciu și magneziu, conferă biscuiților tăi o aromă intensă. Biscuitii se rafineaza cu napolitane si fistic, apoi se baga la cuptor pentru 15 minute. Sfat: Dacă doriți să subliniați aroma de nuci a alunelor, prăjiți-le scurt în tigaie fără ulei sau unt. Lasă-te inspirat de celelalte idei de rețete pentru biscuiți și biscuiți - sau încearcă o variantă de aromă tropicală - cu fursecurile noastre cu nucă de cocos!
* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană