Rețetă de prepeliță cu umplutură de stafide

O rețetă de mâncare propusă de jeanmerode

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (2 persoane):

2 prepelițe gata de gătit 100gr coapsă de porc O lingură de stafide 5 Arpagic de arpagic 2 Felii de pâine integrală Un cățel de usturoi 15cl suc de vițel 2Cl armagnac Sare Ardei Unt Ulei de măsline

umplutură

Pregătire:

Tăiați coapsele de porc. Puneți-l într-un castron de salată, adăugați cățelul de usturoi zdrobit în presa de usturoi, arpagicul tocat, sarea, piperul și strugurii. Amesteca bine .