Rețetă de pui Coup de Pouce Slow Cooker Cooker

Fotograf: Dana Dorobantu

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:

Divin picant, dar nu picant, puiul cu unt este un mare clasic în restaurantele indiene. Dragoste la prima vedere pentru această versiune cu aragaz lent!

• Preparare 20 de minute
• Gătit 4 ore și 15 minute
• Porție (e) 6 porții

Ingrediente

• 2 linguri de garam masala
• 1 lingură de curry
• 1 lingurita de curcuma
• 1/2 linguriță ghimbir măcinat
• 1/2 linguriță de sare
• 2 linguri de unt clarificat (ghee) sau ulei de cocos
• 3 lbs pulpe de pui dezosate, sfărâmate sau piepturi de pui dezosate, cubulate
• 1 ceapa tocata
• 2 catei de usturoi, tocati marunt
• 156 mL pastă de roșii
• 400 ml lapte de cocos
• 2 lingurite de zahar
• 1 cană 10% iaurt simplu sau 14% smântână
• 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat (sau patrunjel)

Valori nutriționale pe porție

• Fibra 2 g
• Sodiu 280 mg
• Zaharuri 11 g
• Proteine ​​40 g
• Calorii 475
• Grăsime totală 31 g
• Colesterol 150 mg
• Grăsimi saturate 15 g

---