Rețetă de pui cu ciuperci (rețetă dukan)
O rețetă foarte ușoară de pui de choupette doi
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 25 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (3 persoane):
4 Piept de pui 400 Gr de ciuperci de Paris 1 Șalotă 1 Cățel de usturoi 25 Cl de brută de pui 1 Roșie frumoasă Pătrunjel tocat 1 Picătură de ulei Sare și piper proaspăt măcinat
Pregătire:
Tăiați pieptele de pui în fâșii.
Curățați și tocați șalota și usturoiul.
Spălați, semințele și tăiați roșiile în cuburi mici.
Curățați și tăiați ciupercile în felii.
Ungeți un cuptor olandez cu o picătură de ulei.
Căleți ciupercile până se evaporă apa.
Adăugați șalotelul tocat, usturoiul și pătrunjelul. Gatiti cateva minute.
Apoi adăugați puiul. Se lasă să se întoarcă câteva minute și se adaugă roșiile tăiate cubulețe și bulionul de pui. Se adaugă sare și piper și se fierbe, acoperit, timp de 20 de minute.
Server fierbinte cu cartofi și alune coapte la cuptor.
O porție (aproximativ 260 g):
Calorii 54 kcal Proteine 0,0 g Carbohidrați 2,6 g Grăsimi 0,0 g
Postat de choupette two
9 comentarii
choupette doi
Super nanou și vă mulțumesc pentru sfaturi
nadou
testat și aprobat foarte bine pentru cei care iubesc ciupercile. Rețeta este simplă, dar poate fi simplificată și mai mult, fără a schimba mult rezultatul.
așa am făcut-o. Am pregătit fiecare ingredient conform indicațiilor, cu excepția faptului că trebuie să gătesc totul în același timp 30min. Perfect !