Rețetă de pui cu lămâie

Categorie> Mâncare fierbinte

rețetă

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Un fel de mâncare de familie bogat în gust.

Pregătirea cărnii
Într-o caserolă, rumenim pulpele de pui în ulei și unt pentru a le rumeni.
Scoateți coapsele și lăsați-le deoparte.


Gătit
Rumeniti usturoiul si ceapa in caserola unde se rumeneste puiul, apoi adaugati-l. Adăugați cubul de pui, apoi acoperiți cu un pahar cu apă. Condimentăm: sare, piper. Acoperiți și gătiți timp de 1 oră.
Se desarează măslinele scufundându-le într-o cratiță cu apă clocotită timp de un minut.
Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului: încorporează lămâile confiate tăiate în sferturi, măslinele și coriandrul tocat.