Rețetă de ratatouille cu Cookeo

buchetul garni

O poftă de legume, plină de soare, vitamine și culori? Iată o rețetă de ratatouille care cu siguranță vă va satisface! O rețetă rapidă și ușor de făcut, în 20 de minute, care vă va încânta întreaga familie. Este compus din legume: vinete, dovlecei, ardei, roșii, precum și ceapă, usturoi, ulei de măsline și aromat cu un buchet garni. Faceți loc pregătirii ratatouillei la Cookeo.

Ingrediente: 4 pers.

  • 3 dovlecei
  • 2 vinete
  • 5 roșii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 150 ml de apă
  • 1 buchet garni
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • Sare
  • Piper

Pregătire:

  • Preparare 10 min
  • Gătit 10 min

  • Spălați și tăiați (fără a le curăța) dovleceii, vinetele, ardeii și roșiile în cuburi. Curățați și tocați ceapa și usturoiul.