Rețetă de ratatouille de chorizo ​​în stil mexican

stil

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 50 g de chorizo
  • 1 vinete
  • 1 dovlecei
  • 1 ardei rosu
  • 1 cutie de fasole roșie
  • 1 cutie de roșii decojite în suc
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 cub de pui degresat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 45 min

Curățați usturoiul și ceapa, apoi feliați-le. Spălați ardeiul, semănați-l și tăiați-l în cuburi. Spălați dovleceii și vinetele, tăiați-le în cuburi fără a le curăța.